Die Alpro GmbH mit Sitz in Düsseldorf ist die deutsche Vertriebsniederlassung des europäischen Marktführers für Lebensmittel auf Sojabasis, der belgischen Firma Alpro Comm. VA, die den europäischen Zweig des US-amerikanischen Unternehmens Whitewave Foods darstellt. Das Unternehmen Alpro Comm. VA hat derzeit 760 Mitarbeiter in fünf europäischen Ländern und einen Umsatz von mehr als 250 Millionen Euro. Die Alpro Comm. VA verfügt über fünf Produktionsstandorte in Belgien, im Vereinigten Königreich, in Frankreich und in den Niederlanden.
Im Jahr 1980 gründete der belgische Lebensmittelkonzern Vandemoortele die auf natürliche Lebensmittel auf Basis von Soja spezialisierte Division Alpro Soya. 1989 wurde eine Produktionsanlage in Wevelgem (Belgien) auf Basis des UHT-Verfahrens (Ultrahocherhitzung) errichtet. 1996 übernahm Alpro den Mitbewerber Sojinal und erhielt so eine zusätzliche Produktionsanlage für Sojamilch in Issenheim, Frankreich. 2000 baute man eine Fabrik für Sojamilch in Kettering, England. Im Jahr 2006 wurde der niederländische Tofu-Hersteller Sofine übernommen.
Die US-Molkereigruppe Dean Foods übernahm am 17. Juni 2009 von der Vandemoortele NV die Soja-Sparte Alpro. Im Jahr 2012 kündigte Dean Foods die Abspaltung seiner bisherigen Tochterfirma WhiteWave Foods an, die dann 2013 durch Börsengang unabhängig wurde. Zu den Marken, die WhiteWave mitnahm, gehören neben Silk, Horizon Organic und weiteren in Amerika vertriebenen auch die europäischen Marken Alpro und Provamel.